Новини
Бананов кекс

За банановия кекс са необходими следните продукти:
2 банана
2 яйца
180 гр захар
100 мл олио
100 мл прясно мляко
1 пакетче бакпулвер
1 с. л. сода за хляб
4 пакетчета ванилия на прах
240 гр брашно
50 гр стафиди
2 ч. л. натурално какао
Начин на приготвяне:
Единият банан се се пасира хубаво с преса (ако не разполагате с преса или кухненски робот, вилица може да свърши чудесна работа).
Добавят се яйцата, захарта, олиото и прясното мляко с добавената в него сода и всичко се разбърква добре с миксер.
Смесват се брашното, бакпулверът и ванилиите. Добавят се на малки порции към сместа и се разбърква добре, докато се получи гъста смес.
Добавя се вторият банан нарязан на малки кубчета и стафидите.
Половината смес се изсипва в продълговата форма за кекс. Поръсва се с какао и отгоре се...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗