Японски ресторант в Лондон въведе иновация в бързото хранене - порциите стигат до клиентите чрез летящи подноси, пише "Гардиън". Първите в света летящи подноси са с обхват 50 м и развиват скорост до 11м/сек. Сервитьорите изпращат поръчките до клиентите с приложение за айпад. В кухнята също могат да следят как върви сервирането в реално вреве