Италианската федерация за борба с рекета (Federazione Antiracket Italiana, FAI) издаде гид за хотелите, ресторантите, баровете и магазините в южната част на страната, които не са подчинени на мафията, съобщи в.“Таймс“. В справочника има над 1000 адреса на туристически заведения, чиито собственици са отказали да платят т.н. пицо. Пицо на сицилиански диалект означава клюн. Аналогията се използва, защото мафията обезкръвява нормалния бизнес, както птицата с клюна си събира нектар от цветовете.
В предговора на изданието президентът на федерацията Тано Грасо отбелязва, че туристите, когато купуват стоки или услуги в Италия, трябва винаги да помнят, че могат да бъдат неволни съучастници на престъпната организация.
Съпротивата на бизнеса на Ботуша срещу рекета на мафията започва още в 1990-те години. Първа е сицилианската фабрика за дрехи Libero Grassi. Но след няколко месеца шефът на компанията й е убит на улица в Палермо.
През 2004 г. се създаде движението Addio Pizzo (Сбогом, пицо).Собственици на предприятия разлепиха по фасадите им надписът „Като плащаш пицо, значи не уважаваш себе си“. Понеже бяха единни, акцията им имаше ефект. Мафията започна да избягва техните магазини и фабрики.