Необходими продукти: 15 кори лазаня 3 тиквички 800 гр 5-6 домата 350 гр моцарела 100 гр пармезан 300 мл течна сметана за готвене 6 скилидки чесън 4,5 стръка копър зехтин морска сол Начин на приготвяне: Нарязвате тиквичките и доматите на филийки около 1см. Поставяте ги в тава и намазвате от двете страни обилно със зехтин. Поръсете със сол. В предварително загрята фурна на 200 градуса печете на горна скара за 10 минути, докато леко се зачервят тиквичките (трябва да са наредени една до друга, а не една върху друга). В съд смесете сметаната, пресования чесън и копъра. Нарежете моцарелата на тънки филийки. През това време сипете 1 литър вода в тенджера да заври. В нея поставете от корите лазаня за около 2-3 мин да се варят, докато омекнат, но не прекалявайте за да не се разкъсат...