Стотиците ресторанти в София почти не произвеждат хранителни отпадъци от кухните, а клиентите им чинно си изяждат всичко от чиниите. Странният факт установи екип на "Труд", след като се поинтересува от новата инсталация за преработка на хранителни остатъци край Богров. Тя ще заработи от 1 януари 2014 г. В момента се събират данни за прогнозни кол