Новини
Румънска баница

Необходими продукти:
400 гр царевичен грис
5-6 с. л. (с връх) пшенично брашно
2 кофички кисело мляко
6 яйца
1 с. л. сода бикарбонат
50 мл олио
150 гр краве сирене
маргарин за намазване на тавата
Начин на приготвяне:
Едното кисело мляко се изсипва в дълбока купа и се прибавя содата, за да шупне. След това се прибавят 3 яйца, олио и пшеничното брашно и се разбърква добре с бъркалка. Постепенно се прибавят цялото количество царевичен грис и сиренето. Обърква се добре и сместа се изсипва в намаслена тава. Пече се в сгорещена фурна около 10-15 минути, за да се стегне. Изважда се и се залива с останалите 3 яйца, разбити с 1 кофичка кисело мляко и се връща във фурната, докато се доопече.
Печенето обикновено продължава около 40-45 минути (общо) на 250 градуса едновременно отгоре и отдол...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗