Интервю с изпълнителния директор на Българската агенция за безопасност на храните Пламен Моллов в "Седмицата" по Дарик. Стандартите били заблуда, поредица от интервюта в последните дни. "Стара планина", какво е заблудата, например в стандарта за "Стара планина" за месото? Създаде се едно голямо очакване в потребителите, цялото общество, че стандартите ще решат проблемите с безопасността и качеството на храните. Всъщност стандартите са едни минимални изисквания, които по принцип трябва да бъдат изпълнявани, но всяка фирма има своя собствен стан...