Чилийската винарска изба "Коно Сур" (Cono Sur) е създадена през 1993 г., шест години по-късно започва отглеждането на първите органични лози. През 2003 г. получава първите сертификати за биовина, а през 2007 г. получава сертификат за въглеродно неутрално производство.
Адолфо Хуртадо беше на посещение в България по покана на вносителя на вината "Профитрейд". Хуртадо има много награди като винопроизводител на годината - включително от конкурси в Япония, Дания, Чили. През 2008 г. е избран за...