Инсталация за която се смята, че е най-древният казан за ракия в света е открит в Обзор, съобщи "Флагман". Разкритията за находката направил уредникът на музея Илия Дочков. Находката датира от 9-ти век и впечатлява със своя вид. Тя е съставена от три съда – голям, поставен върху огъня. В него са джибрите. Втори, през който минават спиртните пари и чрез глинени тръби стига до трети - медено бакърче, където дестилатът вече е охладен. “Дотогава съдовете за производство на спирт, т.нар аламбити са били три до десет литра и изцяло служили на фокусници и алхимици. Нашият съд е доста по-голям. Той е за промишлено количество производство. Досега няма открит друг подобен съд“, обясни Дочков. Ракиеният казан е открит съвсем случайно от местен жител. Това е ...