От архива
Четири акта след проверки на храната в забавачки и детски кухни

80 проверки за приготвянето на храна в детски градини, ясли и детски кухни в региона са извършили служителите от РИОКОЗ, съвместно с представители на РВМС. От 9 до 17 септември са инспектирани 62 детски градини, 9 детски ясли и 9 детски кухни, сред които и една частна.
В някои от проверените кухни е лошо състоянието на стените и подовите настилки и няма достатъчно хладилни площи.
Установени са нарушения при изготвяне на седмичното меню с участието на медицинско лице и при ползване на рецептурника, одобрен от здравното министерство. Не на всякъ...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗