Национален ден на кюфтето отбелязват днес в САЩ, информират различни американски сайтове. Най-ранните данни за любимите ни кюфтенца се откриват в записки от Древен Рим. През вековете те се превръщат в основна храна в семейната кухня на Италия. Първата официална рецепта за приготвянето им пък се появява в кулинарна книга в Америка през 1889 година.