По-евтина излиза зимнината, ако си я купиш готова от магазина. Въпреки това на кооперативния пазар във Велико Търново не липсват ентусиасти, които трескаво обикалят, оглеждат и купуват зеленчуци за туршии и консерви. Домашно приготвената лютеничка все повече отстъпва място на своята посестрима, предлагана в магазина. Да направиш лютеница е най-трудната и поглъщаща най-много време работа покрай зимнината. По това време на годината най-много се търсят камбите, пипера и домата, споделят продавачите. Хората обаче нямат пари и все по-малко пазаруват...