Според редица специалисти закуската е най-важното и основно хранене за деня. Тя събужда тялото и метаболизма и ни дава енергия. Липсата на закуска изкарва от равновесие обмяната на веществата и затормозява мозъчната работа. Има обаче храни, които ще ни накарат да се почувстваме заредени и свежи и други, които ще предизвикат тежест и дори ленивост.