С наближаването на пролетта свежите и зелени салати може да ни излязат и по-солени, и по-нитратни. За това предупреждават не само потребители, които все още купуват на по-високи цени пресните зеленчуци, но и експертите, които следят за качеството на храните. От Българската агенция по безопасност на храните започнаха проверки на всички свежи плодове и зеленчуци по складове, борси, магазини и пазар. Проверките са насочени главно за наличието на пестициди в храната. Проверяват плодове и зеленчуци за пестициди