Необходими продукти: 2 патладжана 4-5 лъжици доматено пюре 120 грама сирене бяло, саламурено 3 лъжици зърна от нар сол на вкус 1 с.л. олио Начин на приготвяне: Патладжаните се нарязват на шайби и се запичат на оребрен тиган. С помощта на четка се намазват съвсем леко с олио. Поръсват се със сол. След като са готови се нареждат ветрилообразно в чиния и се поливат с доматено пюре. После се прибавят натрошеното сирене и зърната от нар. Източник: merudia.bg