Необходими продукти: Нори (кори) за суши 1 ч.ч. ориз за суши 1 авокадо 1 краставица моркови соев сос Уасаби (японски хрян) 1 ч.л. хималайска сол 1 ч.л. кафява захар 3 с.л. оризов оцет *по възможност, закупете си био продукти (ориз, авокадо, краставица и моркови) Начин на приготвяне: Измийте добре и сварете ориза с вода в съотношение 1:3. Когато оризът поеме водата, свалете го от котлона и го оставете да се охлажда. Отделно смесете оризовия оцет със захарта и солта и загрейте леко, за да се разтворят добре кристалите. Залейте ориза с оцета, разбъркайте леко и оставете да се охлади. Така оризът се овкусява и придобива лъскав вид. Върху рогозка за навиване на суши поставете един лист нори с гладката страна надолу. Намокрете ръцете си и вземете топка ориз. Внимателно я разстелете...