Новини
60% от сиренето и кашкавала не са истински

Сиренето и кашкавалът в България да се правят само от сурово мляко и да спре производството на имитиращи продукти.
Зад това предложение застанаха от Асоциацията на млекопреработвателите в България. Председателят на асоциацията Димитър Зоров заедно с трима негови колеги настояха Българската агенция за безопасност на храните /БАБХ/ да влезе в ролята си на главен, безпристрастен и обективен контролиращ орган, който да извършва проверките на продуктите в търговските обекти, а не в мандрите, където в повечето случаи те са предизвестени.
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗