Древните иракчани също са използвали средство срещу махмурлук, подобно на нашите кисело мляко и айран, свидетелства рецепта срещу махмурлук от 10-и век. Тя е открита в древна готварска книга. Рецептата срещу главобол след тежка нощ е била толкова скъпа за автора, че част от нея е под формата на поема. Тя е наречена „най-доброто средство срещу махмурлук". Оказва се, че в Близкия Изток са приготвяли специално ястие от агнешко с кимион и кориандър, към което добавяли кашк – смес от фер