Освен основател на кибуц, литературен рецензент и автор на романите „Valley of Thracians” и наскоро излезлият „Бургаската афера” (ИК „Сиела”), Елис Шуман е и страстен почитател на пътешествията и добрата храна. През 2014 г. Шуман публикува в The Huffington Post статия, посветена на България, която бързо набира популярност в интернет. Ето я и нея, в превод на издателство „Сиела”: България? Защо да я посетим? България е красива страна с величествени