Хляб по рецептата на баба, но недокоснат от човешка ръка Производството на хлебозавод „Симид“ вече е добре познато в цяла Югоизточна Европа Тя се казва Емилия Николова и денят й започва с мисълта за насъщния на другите. Хлябът на почти двумилионна София, както и на още много малки и по-големи градчета и села наоколо зависи от професионалните