Кафето стимулира визуалната памет, показват резултатите от американско изследване, цитирано от Франс прес. Досега имаше малко данни, че кафето стимулира паметта, но учени от университета Джонс Хопкинс в Балтимор констатирали, че кофеинът подобрява някои спомени. Екип под ръководството на проф. Майкъл Яса от университета поискал от 73-ма