Асоциацията "Активни потребители" е проверила съдържанието на майонезите в търговската мрежа и е установила, че в една четвърт от проверените марки липсват яйца, съобщиха от сдружението.

Освен това в 9 от 16 проби е регистрирано водно съдържание над 60%, а при четири продукта въглехидратите са били над 20%.

Наред с това в повечето майонези са открити съставки като емулгаторитегума гуар (Е412) и гума ксантан (Е415), консерванти и антиоксиданти – бензоат (Е211-213), пропил...