Новини
БАБХ забрани за реализация всички количества култивирани печурки в „Кауфланд” (обновена)
/КРОСС/ Българската агенция по безопасност на храните проверява съмнение за токсикологично натравяне на семейство от трима души, след консумация на култивирани гъби печурки закупени от Кауфланд. Сигналът е подаден днес следобед от Столична РЗИ, съобщава пресцентърът на агенцията. Гъбите са закупени от обект на търговската верига „Кауфланд" в София. БАБХ наложи забрана за реализация и изтегляне от обектите на Кауфланд в страната на всички налични количества култивирани печурки. Инспектори към БАБХ са изискали от търговската верига документите за произход, годност и качество на всички видове гъби предлагани във веригата.
На този етап нямаме данни натравянето действително да е предизвикано от продукт, закупен от нашата верига, заявява Kaufland България в коментар на информацията за натравяне на семейство, след консумация на култивирани гъби печурки, закупени от хипермаркет от веригата.
Производителят на гъбите, поставени под възбрана от БАБХ, е полската фирма East Mushrooms SP. z.o.o. Фирмата е сертифицирана по GLOBAL G.A.P. - сертификат за проследяемост на стоката. Фирмата е с дългогодишен опит и специализиран доставчик на гъби. Другата фирма доставчик е „Русев и Русев Син" ЕООД. В периода от 11 до 15 юни са продадени ориентировъчно 14 хил. кг от поставените под възбрана гъби. Контролът се осъществява изцяло според всички изисквания на БАБХ - наличие на декларация от доставчика, сертификат от производителя, както и чрез визуален контрол
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗