Дневно между 5 и 10 тона култивирани печурки от Полша заливат големите хранителни вериги у нас. Същевременно пазарният дял на българската гъба е едва 20%. За това алармира в Пловдив председателят на Съюза на гъбопроизводителите в България Илиана Димитрова. По думите й един хипермаркет поръчва между 2 и 5 тона гъби на ден, докато голям производител у нас успява да пласира по 100-200 кг. печурки два пъти седмично. Секторът въобще не е приоритет на правителството, оставени сме на произвола, допълни хасковският производител Станислав Манолов.