На Петровден посетителите в Етнографски музей на открито „Етър" ядоха традиционното за този период от годината ястие „Бял мъж". Старите хора и днес разказват легендата как Св. Петър се явил на жътварите и те се смутили, че няма с какво да го гостят. Баба Райна, която сготви ястието на огнището в Самарджийската къща разказа на посетителите в музея, че жътварите отворили торбите, за да извадят от там поне малко сирене, но се оказало, че то се е стопило от високите температури. Тогава Св. Петър стрил жито и го смесил със сиренето, сложил малко мас...