Всеки човек обича шоколад. Някои похапват повече, други по-малко, но никой никога не пропуска възможност да подразни небцето си. Радваме се на изключително голямо разнообразие шоколадови изделия, а годишно се провеждат множество конкурси и състезания за шоколадови скулптури. Най-ранните сведения за употреба на какао и шоколад идват от Централна и Южна Америка, където стритият прах от какаовите шушулки е имал множество приложения – в кулинарията, медицината и дори в извършването на тайнств