Необходими продукти: 500 г сини сливи 150 г брашно 90 г захар 125 г краве масло 1 лимон есенция от бял ром 100-200 г пудра захар   Начин на приготвяне: Разполовете сливите и отстранете костилките. Подредете плодовете в тава с месестата част нагоре. Настържете лимоновата кора. Смесете маслото, захарта, есенцията и настърганата лимонова кора и към тях постепенно добавяйте брашно, докато се получат маслени трохи. Поръсете с получените трохи сливите. Печете в предварително загрята