Необходими продукти: 400 г кисело мляко 1 краставица 1 връзка копър ½ ч.л. чесън на прах 1 глава чесън 50 г орехи 10 г желатин 100 мл олио сол на вкус   Начин на приготвяне: Разбийте киселото мляко заедно с чесъна на прах и солта. Разтворете желатина в 3 с.л. вода и го оставете да набъбне. Загрейте млякото на водна баня и към него постепенно и при непрекъснато бъркане прибавете желатина. Прецедете млякото и го пресипете в съд с квадратна форма, като преди това сте пок