През зимата цитрусовите плодове имат най-силен и плътен аромат, прелестни свежи цветове и вкус, който привлича малки и големи. Освен хапвани просто така или във вид на сок, те са чудесна добавка и към различни сладкиши.

Този тук е сочен благодарение на сока от мандарини и портокал и същевременно хрупкав от добавените в тестото смлени бадеми. Докато се пече, цялата кухня започва да ухае на карамелизирани цитруси, а устата да се пълни със слюнка. Приготвянето му е напълно изпълнимо...