Маргаринът, палмовото масло и растителната сметана причиняват диабет, мозъчен инсулт, инфаркт, деменция, влошават качеството на майчината кърма и предизвикват затлъстяване, атеросклероза и редица други заболявания. Това сочат проучвания на Американската агенция за храните и лекарствата, която вече забрани тези продукти в САЩ.