Няма спад в потреблението на месо и месни продукти в условията на икономическа криза, каза председателят на Асоциацията на месопреработвателите Костадин Чорбаджийски. По думите му обаче в големите търговски мрежи се регистрира по-високо търсене на по-евтини продукти. "Не може да кажем, че потреблението е намаляло драстично, но има една тенденция да се търсят по-евтините продукти", каза Чорбаджийски, информира агенция Фокус. Българското животновъдство задоволява само 40 % от потребителския пазар. Затова същевременно у нас се пласират от различни европейски страни т.нар. изрезки от луканкови салами, които се продават на много изгодни цени. Точно те заемат много голям пазарен дял, обясни Чорбаджийски. society.actualno.com