Ловци на трюфели от Русе се обединиха в асоциация и започнаха подготовката на проектозакон за трюфелите, тъй като в бранша са назрели много и сериозни проблеми. Те настояват за регламентиране на дейността, тъй като се унищожават горите в безразборно търсене на ценните гъби. Само в Русенско има между 300 и 350 ловци на трюфели, а в цяла България те са над 10 000 души, сподели председателят на новата асоциация със седалище в Русе Росен Иванов. "В момента горите се прекопават поголовно с мотики,