Оповестяването на генома на какаовото дърво, от което се прави шоколадът, ще спаси шоколадовата индустрия от гибел и ще позволи да бъде създаден по-полезен и вкусен шоколад, твърди Хауърд Яна-Шапиро - един от учените, участвал в дешифрирането му.Според Шапиро трябва да бъдат създадени какаови дървета, които дават повече добиви, в противен случай търсенето на какао ще надвиши предлагането до 50 години.Геномът на какаото беше обявен през септември, от дешифриралите го учени, като е защитен от патентоване, така че всички да имат постоянен безплатен достъп до него.Геномът на много основни селскост...