Няма достатъчно качествена пшеница, която да осигури направата на хляб без подобрители. Това е позицията на Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България, след като се запозна с официалния доклад за реколта 2010 на Националната служба по зърно и фуражи към Министерството на земеделието и храните.