Агенцията по храните ще въведе системата "скрит инспектор" при проверките си на търговските обекти, съобщи вчера шефът проф. Пламен Моллов. Тя ще бъде на същия принцип като тайния клиент, който се прилага широко в туризма и авиацията. Със "скрития инспектор" целта е проверките да бъдат изненадващи. Така можело да се събере пълна информация, която