Йоана Рашкова: Трябва да отстояваш идентичността си Ресторант "Пасточино" е създаден преди година и половина. Преди това собственичката Йоана Рашкова сформира екипа, с който се заражда и цялостната идея и концепция. Ресторантът разполага със зала за 25 човека, а местата отвън са за 20. В кухнята се работи само със свежи продукти.