Обикновено на дълго турне големият музикант Теодосий Спасов влиза в най-добрата си форма. Освен че куфарът му тежи 20 кг, пътуването и самото дишане при свиренето на кавал изгарят излишните калории. Освен в един случай, когато решил, че иска да опита как приготвят най-известния местен десерт във всички райони на Италия. Било първото му сериозно