Димитър Манолов: Цената и печалбата не са определящи, когато има качество клиентът го оценява Фирма "Шугър Импекс Трейдинг" ЕООД притежава шест обекта във Велико Търново. Нейни са ресторанти „Бианко“, кафетерия със същото име, клуб „Органза“, етнографски комплекс Българка и клуб „Джак“. Началото е поставено преди 13 години с малък екип от хора и