Варна днес ще се превърне в столица на охлювъдите и изкушените от превръщането на екзотичните мекотели в изискани ястия, съобщиха организаторите на събитието. Презентация на италианската технология за охлювъдство ще направи проф. Джовани Аванина, президент на италианския Международен институт по охлювъдство.