Канелката на първото буре кехлибарен еликсир по традиция заби кметът на баварската столица Мюнхен. Така Дитер Райтер даде началото на голямото пиене на бира, което ще продължи до 3 октомври. Пак по традиция първата халба се полага на министър-председателя на Бавария. Започналият днес Октоберфест води началото си от 1810 година.