Пазаруването на луканки и други деликатесни месни продукти става истерично два-три дни преди Коледа, отчитат месопреработвателите. По принцип декември е труден и за производители и за купувачи. Обикновено в последния месец на годината хората пестят пари за подаръци, за коледната и новогодишната трапеза.