Броим за негоден чесъна с наболи от скилидките кълнчета и видим ли издайнически връхчета - бум цялата глава в кофата за боклук. Но отскоро учените препоръчват точно обратното - да си ги ядем. Ново поручване показва, че леко покълналите скилидки имат дори по-голяма антиоксидантна активност от смятаните за “здрави” чесънчета.