Коледната пита с паричка е важна част от приготовленията на празничната трапеза. Според традициите обредният хляб се замесва от най-възрастната жена в семейството, която поставя в тестото и желаната паричка. Ако сте се заели сами да приготвите питката трябва да внимавате в пропорциите на съставките, да печете на подходяща температура и най-вече да сте търпеливи. Затова не правете коледната пита в последния момент, съветва Жени Сапунджиева, собственик на фирма за хлебопроизводство и сладкарство. Брашно, мая и вода са основните съставки за обредн...