Какво ще хапваме през 2011 година? На хоризонта се задават нови или добре забравени усещания за небцето. Ще излязат напред блюда, които отдавна са надскочили границите на района, където са създадени. Ще опитваме не само различни неща, но и по различен начин - в нови заведения и барове. Ето някои от най-интересните тенденции, които ни предстоят ...