Зеленият чай предпазва мозъка от Алцхаймер и други форми на деменция, установиха британски учени. Напитката, която идва от Древен Китай, може също така да бъде от жизненоважно значение за предпазването от рак. Учените от университета в Нюкасъл искали да открият дали защитните свойства на чая, присъстващи в прясно сварената напитка, остават активни и след изпиването й. „Най-вълнуващото беше да открием, че след изпиването на зеления чай химическите вещества в него са дори по-ефективни срещу ключовите причинители на Алцхаймер. Освен това химически...