Новини
Стандарт за три вида хляб

Има вече предложения за БДС на 3 вида хляб. Те са на браншовата камара на хлебопроизводителите. Проектите са за бял, "Добруджа" и типов. Според тях е забранено слагането на избелители, оцветители и консерванти, но се допуска използването на подобрители "при технологична необходимост". Трайността на неопакования хляб е до 36 часа, а на ...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗