Карантията се препоръчва като евтино и полезно месо, но мозъците и някои други вътрешности съдържат високо ниво на химикал, който предизвиква тумори, съобщи в. "Мейл он сънди". Химикалът - сиалова киселина (Neu5Gc) - се увеличава по време на готвенето.Проф. Фредерик Трой от университета в Сямън е изследвал само свински органи. Според него резултатите вероятно се отнасят за всички животни. Мъжете също се разболяват от рак на гърдата Молекулата Neu5Gc е характерн...