Ако днес заколим всички съществуващи животни в България, пак ще има недостиг на четири вида месо - свински джолан, свински черен дроб, обрезки и сланина. Това каза председателят на Асоциацията на месопреработвателите Кирил Вътев. За преработвателите месото е много широко понятие, заяви Вътев, то се дели на много видове. Но има четири основни вида месо, които никога няма да стигат и винаги страната ни внася, съобщава Агенция "Фокус". "Това се е правило и по времето на социализма, когато България е имала изключително развито животновъдство и земеделие, което е било приоритетна държавна политика. Това е м...