Българската православна църква почита днес паметта на Свети мъченик Трифон – лечител, прославил се с чудесата, които правел. Роден в Мала Азия, той произхожда от област, която се смята за една от прародините на лозата и виното. Затова празникът е посветен на лозите. Св. Трифон е мъченик, който през 248 г., при царуването на император Деций Траян, бил посечен с меч. По българските земи Свети Трифон се тачи като покровител на лозарите, кръчмарите и градинарите. Празникът е наречен от народа Зарезан, защото се празнува в началото на пролетния сезо...