- Рецептите ще бъдат браншови
Големите сдружения на хлебопроизводителите и земеделското министерство започват работа по изготвянето на стандарти за три вида хляб - бял, типов и "Добруджа". Това съобщиха днес от организациите и агроведомството.

Рецептите ще бъдат браншови, по подобие на стандарта "Стара планина" за месни продукти, а не по държавната стандартизация. Ще бъдат заложени изисквания за суровините, както и за технологията на производство.

Предвижда се в...